Zrno u uhu
Mángzhòng je deveti solarni pojam. Počinje kada Sunce dosegne nebesku dužinu od 75 °, a završava kada dostigne dužinu od 90 °. Češće se odnosi na dan kada je Sunce tačno na nebeskoj dužini od 75 °. U gregorijanskom kalendaru obično počinje oko 5. juna (6. juna po istočnoazijskom vremenu) i završava oko 21. juna.
„Zrno u klasju“ znači da su zrna zrela. To se događa oko 5. juna svake godine kada Sunce dostigne nebesku dužinu od 75 stepeni. U tom periodu usjevi poput ječma i pšenice sazrijevaju i čekaju na berbu. Na kineskom se „Zrno u uhu“ naziva Mang Zhong. Mang znači žitarice istovremeno zauzete. Predviđa da se farmer vraća na zauzet poljski posao. Najprometnije je vrijeme za sjetvu prosa i krajnji rok za sjetve. U tom periodu područja oko srednjeg toka i nizvodno od rijeke Jangce ulaze u kišnu sezonu. Osjetivši vlažnost, bogomoljka izlazi, srajka počinje pjevati i ptica rugalica prestaje cvrkutati.
Dolazak Žitarica u klasje označava sazrijevanje masnih usjeva poput pšenice, a takođe je i naporno razdoblje za poljoprivrednike. To se može vidjeti iz mnogih seoskih izreka. Jedna od izreka glasi: „Zaokupiti se poljoprivrednim poslovima u Zrnu u uhu“, koja prevladava u mnogim provincijama. Zrno u uhu je posebno kritično za sadnju riže. U Guizhouu postoji izreka koja kaže: "Ako rižu ne zasadite u zrnu u uhu, sadnja će biti uzaludna."
Kako je cvijeće uvenulo, ljudi su u starim vremenima održavali ceremonije žrtvovanja za „Boga cvijeća“, pokazujući svoju zahvalnost i želju da ponovo vide cvijeće sljedeće godine. Ovaj običaj već je odavno nestao i ljudi mogu čitati scenu samo u nekim drevnim romanima. U kineskoj provinciji Južni Anhui ljudi kuhaju knedle novim svježim pšeničnim brašnom nakon što su zasadili neobrađeni pirinač. Brašno izrađuju u različite oblike poput žitarica, životinja, povrća i voća, boje ih i mole za sigurnost seljana.
Najbolja hrana za jelo tokom perioda "zrna u uhu", kako su predložili kineski ljekari, je dud. Prije otprilike dvije tisuće godina, dud se već smatrao kraljevskom hranom, a u narodu se zvao „sveto voće“. Ima obilje glukoze, šećerne trske, vitamina A, B i C i mnoge mineralne tvari, a vrlo je dobar za ljude' srce, jetra i bubrezi.
